OBJECTIFS
- Valoriser l’image de marque de votre établissement
- Etablir des conditions d’hygiène, de sécurité et de confort adaptées à la structure
- Répondre avec efficacité aux nouvelles attentes des clients
PUBLIC VISÉ
- Gérants et personnels des hôtels et des pensions de famille, acteurs de l’industrie touristique tous secteurs.
PRÉREQUIS
- Aucun.
MÉTHODES MOBILISÉES
- Une animation interactive
- Alternance d’apports théoriques et pratiques
- Des exercices en sous-groupes
- Des mises en situation sur site
- Vidéo projection
TARIFS
- Intra entreprise : nous consulter.
MODALITÉS D’ÉVALUATION
Des acquis :
- Évaluation des acquis en fin de formation
- Attestation de fin de formation mentionnant l’atteinte des objectifs de la formation
- Mises en situation
Mesure de satisfaction des stagiaires
MODALITÉS D’ACCÈS
- Présentiel : locaux HSF équipés à disposition
- Nous consulter pour toute question relative à l’accessibilité de nos formations aux personnes en situation de handicap
DÉLAIS D’ACCÈS À NOS FORMATIONS
-
Réponse à vos demandes sous 72h et entrée en formation possible sous 90 jours maximum.
INTERVENANT
-
Formation animée par un consultant et formateur senior expert de l’environnement touristique.
PROGRAMME
DANS LES CHAMBRES ET BUNGALOWS
LE PRODUIT CHAMBRE
- Les attentes de la clientèle locale et étrangère
- Descriptif du produit idéal
METTRE EN OEUVRE LES FACTEURS GARANTISSANT L’EFFIFACITÉ DU NOTTOYAGE
- Les protocoles de nettoyage
- Le nettoyage d’une chambre à blanc ou en recouche
- Le service de la couverture
- Marche en avant : les méthodes systématiques de nettoyage
MAÎTRISER LES RÈGLES DE NOTTOYAGE ET DE DÉSINFECTION
- Descriptifs des produits d’entretien
- Les détartrants – Les détergents – Les récurrents – Les bactéricides
- Descriptifs du petit matériel d’entretien :
1.Les textiles – Les éponges de nettoyages…
- Les techniques de nettoyage (les surfaces, le balayage, l’aspiration… – Les EPI)
ÊTRE CAPABLE DE CONTRÔLER SON TRAVAIL DANS LE CADRE D’UNE DÉMARCHE DE GESTION DE QUALITÉ
- Les facteurs de qualité et de satisfaction, les règles à appliquer
- Les contrôles : La vue – L’ouïe – L’odorat – Le toucher
- La fiche d’évaluation et feuille d’autocontrôle
- Les besoins de maintenance (les interventions d’urgence, d’entretien et de rénovation)